[食品]日本料理
| 氏名 | ジャンル | 受賞年度 | 勤務先 |
|---|---|---|---|
| 横手 春実 | [食品]日本料理 | 令和5年度 | なにわ一水 |
| 坂田 博史 | [食品]日本料理 | 令和5年度 | 有限会社松江皆美館 |
| 糸賀 敦史 | [食品]日本料理 | 令和元年度 | 有限会社いと賀 |
| 安食 信幸 | [食品]日本料理 | 平成30年度 | 島根県市町村職員共済組合宿泊所 ホテル白鳥【千鳥町】 |
| 宇山 正人 | [食品]日本料理 | 平成29年度 | 株式会社ホテル一畑【千鳥町】 |
| 山根 晴治 | [食品]日本料理 | 平成28年度 | なにわ一水【千鳥町】 |
| 桂 誠一 | [食品]日本料理 | 平成27年度 | ㈲野津旅館【伊勢宮町】 |
| 浦宗 進 | [食品]日本料理 | 平成26年度 | ホテル宍道湖【西嫁島２丁目】 |
| 藤原 清治 | [食品]日本料理 | 平成26年度 | (有)由志園【八束町】 |
| 金崎 貞文 | [食品]日本料理 | 平成25年度 | (株)ホテル一畑【千鳥町】 |
| 福田 俊己 | [食品]日本料理 | 平成24年度 | (有)ふじな亭【玉湯町】 |
| 佐々木 克 | [食品]日本料理 | 平成23年度 | (有)松江くらぶ【東本町１丁目】 |
| 池田 一弘 | [食品]日本料理 | 平成22年度 | (有)松江皆美館【末次本町】 |
| 徳山 泰 | [食品]日本料理 | 平成19年度 | ホテル宍道湖【西嫁島２丁目】 |
| 田中 正一 | [食品]日本料理 | 平成17年度 | (有)大橋館【末次本町】 |
| 吉村 日出国 | [食品]日本料理 | 平成16年度 | (株)魚一【殿町】 |
| 永瀬 清二 | [食品]日本料理 | 平成16年度 | (有)松平閣【千鳥町】 |
| 畑山 照男 | [食品]日本料理 | 平成15年度 | なにわ一水【千鳥町】 |
| 御手洗 孝行 | [食品]日本料理 | 平成15年度 | 合資会社一文字家【平成町】 |
| 中谷 公一 | [食品]日本料理 | 平成14年度 | ホテル一畑 |
| 川角 道義 | [食品]日本料理 | 平成14年度 | (有)松の湯【玉湯町】 |
| 桂 清 | [食品]日本料理 | 平成13年度 | 一文字家 |
| 佐藤 治秀 | [食品]日本料理 | 平成13年度 | (有)松江皆美館【末次本町】 |
| 橋本 勝正 | [食品]日本料理 | 平成12年度 | だいこく |
| 岩田 靖夫 | [食品]日本料理 | 平成12年度 | ホテル白鳥 |
| 長尾 正 | [食品]日本料理 | 平成11年度 | (有)松江くらぶ【東本町１丁目】 |
| 中本 喜代数 | [食品]日本料理 | 平成11年度 | ホテル一畑 |
| 板垣 邦雄 | [食品]日本料理 | 平成11年度 | 水明荘 |
| 福田 栄吉 | [食品]日本料理 | 平成10年度 | (有)福吉【秋鹿町】 |
| 錦織 勝美 | [食品]日本料理 | 平成9年度 | 味処 にしき |
| 糸賀 利夫 | [食品]日本料理 | 平成9年度 | 日本料理いと賀【伊勢宮町】 |
| 小林 悟 | [食品]日本料理 | 平成7年度 | 小林料理店【中原町】 |
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受賞年度一覧