入社11年で一級菓子製造技能士の資格を取得し、その後全国和菓子協会の「選・和菓子職」優秀和菓子職の認定を受けるなど、全国の和菓子業界が認める技術を保持しています。
和菓子職人としての技能は中堅社員でもトップクラスであり、店舗で販売する生菓子の社内選考会では常に上位に選ばれています。
所属企業では製造部門全体の生産計画を策定し、業務の円滑化を進め、生産性の向上に大きく貢献しています。