日本和菓子協会から「選・和菓子職」に認定されるなど、国内でも有数の技術を有している。
　国内各地のデパートでの実演を通じて、松江の和菓子業界全体の知名度向上・イメージアップに貢献している。また、過去には海外（米国・NY）でも実演経験がある。
　島根県菓子技術専門校で講師を務めるほか、後進に対しても、幅広い知識を駆使して、指導を行っており、松江和菓子の技術継承に貢献している。