昭和44年創業の老舗豆富店2代目として、30年以上にわたり、豆富製造に携わる。美味しい豆富作りのために、毎朝2時半から作業を始める姿勢は、後進の模範である。
　多種の豆富商品は、顧客からも高い評価を受けており、地元スーパーなどで、地元の味として親しまれている。豆富作りにおいて、命ともいえる水については、特にこだわりを持ち、現在、全て平成元年から取り組んでいるマイナスイオン水を使用。まろやかな口当たりと安全品質を顧客に提供し、好評を得ている。