昭和６１年に長岡屋に入社以来、２０年以上にわたり蒲鉾製造に携わり、長岡屋の伝統の技と味を習得。常に、商品の発展改良を求めて、蒲鉾製造に打ち込む職人である。
　松江を代表する味覚である「あご野焼」をはじめ、長岡屋の伝統を工場長として受け継ぎ、継承している。